

小鮎、本もろこ、ごり、小えび などの琵琶湖に住む湖魚たち、近江牛、赤こんにゃく などの大地の恵みを昔ながらの製法でじっくりと丁寧に炊き上げました。
小さいながらも素朴で繊細な旨味を持ち、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。湖国滋賀に伝わる伝統の食文化を支えた美味なるをお味わいください。
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小あゆ煮C 80g KOC
¥972(税込) -
山椒入小あゆ煮C 80g KSC
¥1,080(税込) -
小えび煮C 70g EOC
¥432(税込) -
ごり煮 80g GRC
¥648(税込) -
本もろこ煮C 70g MOC
¥864(税込) -
ささめ鮎煮C 80g SOC
¥756(税込) -
稚あゆ煮C 60g COC
¥864(税込) -
ひとくち子持ち鮎姿煮C 80g KKPC
¥1,080(税込) -
鮎の姿煮 切身C 85g AOC
¥540(税込) -
赤こんにゃくC 110g OAC
¥432(税込) -
琵琶ます焼漬C 85g OBC
¥648(税込) -
近江牛ごぼうしぐれ煮C 55g OOC
¥648(税込)