鮎のうるか URK
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鮎のうるか URK

鮎の内臓と食塩だけを使って長期間熟成させ、芳醇な香りで雑味のない洗練された奥深い味わいに仕上げました。

「うるか」とは鮎の内臓の塩辛です。 鮮度のよい鮎の内臓と食塩だけを使って、長期間熟成させた鮎の苦うるかです。 「潤香(うるか)」と呼ばれるように、芳醇な香りで雑味のない洗練された奥深い味わいに仕上がっています。 酒の肴にとても良い逸品です。

品名:
鮎のうるか
原材料名:
鮎の内臓(国産)、食塩
内容量:
60 g
賞味期限:
冷蔵30日間
保存方法:
要冷蔵(10℃以下)
製造者:
木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
商品サイズ:
4.4*4.4*9 (瓶本体)
商品形態:
ギフト包装:
×
熨斗:
×
栄養成分 1包装(60g)当たり
熱量 106kcal / タンパク質 6.2g / 脂質 8.6g / 炭水化物 1g / 食塩相当量 6.65g
*この数値は、目安です。
特定原材料
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商品コード:URK
1,620(税込)

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