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[冷凍] 鰻のじゅんじゅん UNGZN
滋賀の郷土料理・鰻のすき焼き「じゅんじゅん」をご自宅で贅沢に。
「じゅんじゅん」は滋賀県に伝わる郷土料理。
鰻を牛肉に見立て、すき焼き風に煮立てるご馳走でした。
食材を煮込む音が「じゅんじゅん」と聞こえることに由来しています。
炭火焼きした国産鰻の白焼きと、滋賀県特産の丁字麩、ささがきごぼうを割下でじっくり煮立てることで、食材の美味しさがしみ込んだ、うなぎはふっくらとし、繊細な風味と奥深いコク、豊かな味わいをお楽しみいただけます。すき焼き風に溶き卵につけると、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
※他商品と同梱時は全て冷凍便になります。
品名：
鰻のじゅんじゅん
原材料名：
鰻の白焼き：鰻（鹿児島県産 養殖） ／ じゅんじゅん用割下：醤油（国産）、清酒、砂糖、味醂、たん白加水分解物、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む） ／ 丁字麩：小麦粉、グルテン ／ ささがきごぼう：ごぼう（国産）
内容量：
2~3人前
賞味期限：
冷凍90日間
保存方法：
要冷凍（-18℃以下）
製造者：
木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
商品形態：
紙箱入(うなぎ、割下：真空パック／丁字麩、ささがきごぼう：袋入）
ギフト包装：
○
熨斗：
○
特定原材料
小麦、大豆
商品コード：UNGZN
￥5,940（税込）
数量
手提げ袋(ポリ袋)
熨斗
熨斗 名入れ
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