あゆの店きむら オンラインショップ

素朴に、風雅に、また繊細に。味さまざまな湖の幸を風味そのままに、味さまざまな詰め合わせ。

● 小あゆ煮
まろやかな、鮎の味わい。琵琶湖産の天然の小鮎を、小さな釜で少しずつ、 熟練した職人が直火で数時間つきっきりでふっくら柔らか、まろやかな味わいに仕上げています。

● 山椒入小あゆ煮
ふっくら柔らか、まろやかな鮎の味わいに山椒の風味が薫る一品。

● 赤こんにゃく
近江湖東で昔から食されている赤こんにゃくを鰹節と一緒に炊き込んだ食卓を彩る食材。

● 琵琶ます焼漬
脂の乗ったビワマスをじっくりと焼き上げた後に、醤油だれに漬け込むことでさらに旨みを引き出しています。

● 近江牛ごぼうしぐれ煮
厚めに切った近江牛の旨味がたっぷり。肉のしっとり感とごぼうのシャキシャキ感が楽しめる、ちょっと贅沢な一品です。

※赤こんにゃくの品質の都合により【常温便】のみでの配送となります。
 

品名：

佃煮詰合せ

商品内容：

小あゆ煮 80g ×2、山椒入小あゆ煮 80g ×1、赤こんにゃく 110g×1、琵琶ます焼漬 85g×1、近江牛ごぼうしぐれ煮 55g×1

原材料名：

●小あゆ煮：鮎（琵琶湖産）、醤油、砂糖、水飴、清酒、味醂、寒天／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）●山椒入小あゆ煮：鮎（琵琶湖産）、醤油、砂糖、水飴、清酒、味醂、山椒、寒天／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）●赤こんにゃく：赤こんにゃく（滋賀県産）、醤油、砂糖、清酒、味醂、かつおぶし／着色料（三二酸化鉄）、（一部に小麦・大豆を含む）●琵琶ます焼漬：びわます（滋賀県産）、味醂、清酒、醤油、昆布、（一部に小麦・大豆を含む）●近江牛ごぼうしぐれ煮：ごぼう（国産）、牛肉（滋賀県産）、醤油、砂糖、清酒、味醂、生姜、唐辛子、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む）

内容量：

490 g

賞味期限：

常温120日間

保存方法：

直射日光、高温多湿を避け保存してください

製造者：

木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725

商品サイズ：

25.9*37.5*3

商品形態：

紙箱

ギフト包装：

〇

熨斗：

〇

栄養成分 （100g当たり）

熱量　226.1kcal / タンパク質　12.5g / 脂質　9.2g / 炭水化物　23.4g / 食塩相当量　2.2g
＊この数値は、目安です。

特定原材料

小麦、大豆、牛肉