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品切れ
※タデ酢は別売になりました。（2024年4月～）
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【数量限定】若あゆの塩焼き (1尾入) ASW1R
夏季限定の「若あゆの塩焼き」を冷凍・個別包装パッケージにした数量限定商品です。
稀代の美食家、北大路魯山人が好んだ初夏の若鮎。容姿が美しく、皮や骨がやわらかいとされる、びわ湖産鮎を鈴鹿山系の伏流水を使って大切に育てあげました。職人の手で一尾ずつ丁寧に踊り串を打ち、鮎本来の食味と食感を最大限引き出す直火焼きで、皮はパリッと身はふっくら、ワタまで楽しめる塩焼きにしました。
※タデ酢は別売になりました。（2024年4月～）
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- 品名：
- 若あゆの塩焼き
- 原材料名：
- 鮎（滋賀県産）、食塩
- 内容量：
- 1 尾
- 賞味期限：
- 冷凍90日間
- 保存方法：
- 要冷凍（-18℃以下）
- 製造者：
- 木村水産株式会社
滋賀県彦根市後三条町725
- 商品サイズ：
- 27*10*4 (袋)
- 商品形態：
- 袋入
- ギフト包装：
- ×
- 熨斗：
- ×
- 栄養成分 （100g当たり）
- 熱量 266kcal / タンパク質 13.7g / 脂質 22.9g / 炭水化物 1.1g / 食塩相当量 0.89g
＊この数値は、目安です。 - 特定原材料
- -
商品コード：ASW1R
￥540（税込）
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